Tāpēc sāksim apgūt zemesriekstu sviesta apstrādes tehnoloģijas darbības procedūras.
Procesa apraksts:
1, izejvielu pieņemšana: ir kvalificēti piegādātāji, kas nodrošina neapstrādātus zemesriekstus, katru zemesriekstu partiju pēc uzņemšanas maņu pārbaudei, kas prasa, lai jums būtu acu pāris, kas var redzēt visu, un pēc tam mitrums, piemaisījumi un cita nepilnīga pārbaude, var izmantot pārbaudi.
2, izjaukšana: ja jūsu iegādātās izejvielas ir zemesrieksti ar čaumalām, jums ir nepieciešams zemesriekstu čaumalas, lai šos zemesriekstus apstrādātu zemesriekstu kodolos, ja iegādātās izejvielas ir zemesriekstu kodoli, tad apsveicam, varat izlaist šo darbību.
3. Cepšana: Ievietojiet kvalificētos zemesriekstu kodolus cepšanas mašīnā cepšanai, iestatiet temperatūru apmēram 180-185 ℃, laiku apmēram 20-25 minūtes, pēc cepšanas zemesriekstu kodoli ir viendabīgā krāsā, nav apdeguma parādības.
4. Dzesēšana: ievietojiet grauzdētos zemesriekstu kodolus traukā dzesēšanai.
5. Mizošanas sijāšana. Atdzesētus zemesriekstu kodolus ievieto mizošanas mašīnā, lai tās notīrītu, lai noņemtu zemesriekstu kodolu sarkano apvalku.
6, picking: šajā darbībā var izvēlēties krāsu atdalītāju vai manuālu atlasi, ja ražošanas apjoms nav liels, ieteicams izvēlēties manuāli. Šīs darbības mērķis ir noņemt svešķermeņus, tārpu saēstās daļiņas, miltrasas daļiņas, apdegušās daļiņas, piemaisījumus utt.
7, zelta izpēte: lai nodrošinātu, ka izejmateriāli nesatur metāla piemaisījumus.
8, kvalificētu zemesriekstu kodolu atlase dzirnaviņās malšanai, pirmā rupja malšana, sasmalcināšana līdz 100 vidējai smalkumam un pēc tam pievieno stabilizatoru un citus piederumus, maisīšanas tvertnē, zemesriekstu sviestu uzkarsē līdz 100-110 ℃ augstai. temperatūras sterilizāciju un vienmērīgu samaisīšanu, un pēc tam otro smalko slīpēšanu, sasmalcinot 200 acu smalkos gludos galaproduktos.
9, Zelta zonde: Pēc zemesriekstu sviesta produktu atdzesēšanas testēšanai ieteicams pārbaudīt ik pēc 2 stundām, lai pārliecinātos, ka zemesriekstu sviestā nav metāla piemaisījumu.
10, konservēti: ielieciet gatavo zemesriekstu sviestu norādītajā iepakojuma konteinerā, kvantitatīvā iepakojumā.
Zemesriekstu sviestu, kas ražots saskaņā ar iepriekš minēto procesu, var iepakot un nosūtīt uz tirdzniecības vietām.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 6. maijs